Synonimem szczęścia może myć zdrowie, poczucie spełnienia, radość z życia i umiejętność celebrowania każdej jego chwili. Jak osiągnąć ten stan mówi stare japońskie przysłowie: „Chcesz być szczęśliwy całe życie - załóż swój ogród”.
Korzystny wpływ ogrodu na kondycję i stan psychiczny człowieka jest znany i stosowany w terapii ogrodem - zwanej hortiterapią. Jej głównym założeniem jest leczenie wielu schorzeń poprzez doświadczanie bliskości przyrody i pracę w ogrodzie. Nieocenioną wartością w procesie terapii, są czynności wykonywane podczas pielęgnacji roślin oraz obserwacja rozwijającej się flory od nasionka do uzyskania owoców własnej pracy w postaci plonów.
Jak wiadomo owoce i warzywa „ze swojego ogrodu” przewyższają jakością produkty dostępne w marketach, dają też satysfakcję osobom zajmującym się ich uprawą.
Zdrowie na talerzu
Dla prawidłowego rozwoju organizmu w codziennej diecie powinny znajdować się warzywa i owoce. Jest to naturalne źródło witamin, składników mineralnych, błonnika oraz substancji biologicznie czynnych, które oddziałują korzystnie na człowieka.
Największą wartość żywieniową posiadają produkty nieprzetworzone, zjadane w postaci surowej. Dlatego bardzo ważna jest możliwość dostępu do świeżych owoców i warzyw „prosto z krzaka”. Działkowcy są szczególnie uprzywilejowani pod tym względem, ponieważ posiadają warunki do zakładania upraw oraz możliwość prowadzenia produkcji ogrodniczej dla zaspokojenia własnych potrzeb i swoich rodzin.
Działka nie? ogrodnicza
Niebezpieczną tendencją i ogromnym zaniedbaniem jest przekształcanie ogrodów działkowych w przestrzenie rekreacyjne i całkowite zaniechanie upraw ogrodniczych.
Przeniesienie życia towarzyskiego na teren ogrodów i wykorzystywanie działek w rodzinnych ogrodach działkowcach wyłącznie do celów rozrywkowych, znacznie obniża jakość spędzanego czasu w ogrodzie i wpływa niekorzystnie na relacje międzysąsiedzkie. Takie zubożenie funkcji ogrodu kłuci się z tradycją ogrodnictwa działkowego.
Idea zastąpienia warzywników i drzewek owocowych trawnikiem i szpalerem tuj, wcale nie daje więcej przestrzeni do wytchnienia po ciężkim dniu lub tygodniu pracy. Ładny trawnik i żywopłot często wymagają większej dbałości i pielęgnacji niż mini sadek i kilka grządek warzywnych. Poza tym ogrody działkowe mają służyć lokalnej społeczności i wpływać na poprawę warunków socjalnych, a dzięki możliwości wyprodukowania własnych owoców i warzyw, które zabezpieczają w tym zakresie potrzeby rodziny, prowadzenie działki ogrodniczej daje wymierne korzyści finansowe.
Istota ogrodu
Zachowanie tradycyjnych ogrodów i działek ogrodniczych ma szerszy wymiar społeczny. Postępowanie działkowców i osób przebywających na terenie ogrodów działkowych, powinno uczyć młode pokolenia wzajemnego szacunku i dbałości o przyrodę. Działka ogrodnicza jest nieocenionym źródłem do rozwijania umiejętności i funkcji poznawczych, poprzez obserwację procesu wzrostu i dojrzewania roślin oraz doświadczenia nagrody w postaci uzyskania zdrowych plonów.
Ogród prowadzony z uwagą, kreuje u osób uczestniczących w procesie jego tworzenia świadomość, że jest owocem pracy - dziełem rąk oraz cząstką czyjegoś życia, która ofiarowuje coś budującego, ważnego i pożytecznego.
Tekst i zdjęcia: Anna Ewa Michowska, PZD Okręg w Lublinie
